Глід — одна з тих рослин, які гарні в будь-яку пору року. Навесні він привертає увагу ніжним цвітінням, а восени — яскравими червоними плодами. Та цінують глід не лише за красу. У народній практиці його давно використовують як рослину для м’якої підтримки серця, судин, нервової системи та загального самопочуття.
Особливо часто про глід згадують тоді, коли йдеться про підтримку нормального артеріального тиску, спокійний сон, перевтому та підвищене навантаження на організм. Водночас важливо пам’ятати: глід не є заміною лікування, а будь-яке регулярне застосування рослинних засобів бажано узгоджувати з лікарем.
Що таке глід
Глід росте у вигляді колючого куща або невеликого дерева. Його можна зустріти в Європі, Азії та Північній Африці. Рослина невибаглива до умов вирощування, тому часто трапляється в лісосмугах, біля доріг, на узліссях, а декоративні різновиди глоду висаджують у садах і парках.
У фітотерапії найбільше цінують глід із білими або блідо-рожевими квітами. Саме такі різновиди найчастіше використовують травники та виробники рослинної продукції. Цвіте глід переважно в травні або на початку червня, а плоди достигають восени. Вони мають насичений червоний колір і містять природні біологічно активні речовини, зокрема провітамін А та вітамін C.
Лікарська сировина глоду
У народній практиці використовують переважно два види сировини:
- квіти та суцвіття глоду;
- стиглі плоди глоду.
Квіти й плоди мають різний склад, але обидва види сировини традиційно застосовують для підтримки серцево-судинної та нервової системи. Квіти глоду заготовляють під час короткого періоду цвітіння, а плоди — восени, коли вони стають темно-червоними, щільними та пружними.
Корисна інформація про заготівлю
Період цвітіння глоду дуже короткий. Саме тому якісну сировину з квітів можна отримати лише протягом кількох днів. Найкраще збирати свіжі суцвіття на початку цвітіння, разом із кількома найближчими листочками.
Плоди глоду збирають у вересні або жовтні. Добре висушені квіти зберігають світлий кремовий відтінок, а правильно заготовлені плоди залишаються щільними, з коричнево-червоним кольором шкірки.
Склад квітів і плодів глоду
Квіти глоду містять флавоноїди, фенольні кислоти, дубильні речовини, ефірну олію, фітостероли, вітамін C, вітаміни групи B, пектини та мінеральні солі. Саме флавоноїди й проціаніди вважаються одними з найцінніших природних компонентів цієї рослини.
Плоди глоду також містять флавоноїди та проціаніди, але в інших співвідношеннях. Окрім цього, у плодах є епікатехіни, провітамін А, вітамін C, сорбітол та інші природні речовини.
Завдяки такому складу глід здавна використовують у трав’яних чаях, настоях, сиропах, зборах і натуральних рослинних продуктах.
Корисні властивості глоду
У народній медицині глід традиційно використовують для м’якої підтримки роботи серця та судин. Його також цінують як рослину, що може сприяти заспокоєнню, зменшенню нервового напруження та підтримці організму в періоди перевтоми.
Найчастіше глід згадують у контексті:
- підтримки серцево-судинної системи;
- м’якої підтримки нормального артеріального тиску;
- нервового напруження та перевтоми;
- неспокійного сну;
- загального зміцнення організму;
- підтримки самопочуття в періоди підвищеного навантаження.
Важливо не сприймати глід як швидкий лікувальний засіб. Його дія зазвичай м’яка, накопичувальна й залежить від форми застосування, стану організму та індивідуальних особливостей людини.
Як глід впливає на організм
Флавоноїди, що містяться у квітах і плодах глоду, традиційно пов’язують із підтримкою нормальної роботи кровоносних судин. Проціаніди можуть сприяти м’якій підтримці судинного тонусу та загального серцево-судинного балансу.
У народній практиці глід також використовували як рослину для заспокоєння та підтримки сну. Саме тому його часто можна зустріти у складі трав’яних зборів для вечірнього вживання, фіточаїв і натуральних сиропів.
Плоди глоду мають дещо інший склад, ніж квіти. У них менше флавоноїдів, але більше проціанідів. Завдяки цьому квіти й плоди можуть доповнювати одне одного в рослинних сумішах та фітопродукції.
Збір і сушіння глоду
Квіти глоду заготовляють у травні або на початку червня. Для цього зрізають свіжі суцвіття разом із кількома листочками. Сировину сушать у затіненому, добре провітрюваному місці, уникаючи прямого сонячного проміння.
Плоди збирають восени, зазвичай у вересні або жовтні. Вони мають бути стиглими, темно-червоними та пружними. Після збору плоди очищають від домішок і висушують до стану, коли вони добре зберігають форму та не псуються.
Правильно заготовлена сировина може використовуватися для приготування настоїв, відварів, чаїв, сиропів та інших рослинних продуктів.
Народні способи застосування глоду
Нижче наведено кілька традиційних способів приготування глоду в домашніх умовах. Вони мають ознайомчий характер і не є індивідуальною рекомендацією щодо лікування.
Настій із квітів глоду
Чайну ложку подрібнених квітів із листям заливають склянкою окропу, накривають і настоюють приблизно п’ятнадцять хвилин. Потім настій проціджують.
У народній практиці такий настій використовують як м’який рослинний напій для підтримки спокою, серцево-судинного балансу та загального самопочуття.
Настій із плодів глоду
Дві чайні ложки плодів глоду заливають склянкою окропу, накривають і настоюють близько двадцяти хвилин. За бажанням напій можна вживати з медом, адже сам глід має досить м’який, не надто виражений смак.
Людям із серцево-судинними захворюваннями, підвищеним або зниженим тиском, а також тим, хто приймає ліки для серця чи судин, перед регулярним вживанням глоду варто порадитися з лікарем.
Настоянка з плодів глоду
У народних рецептах також використовують настоянку з сушених плодів глоду. Для її приготування кілька ложок плодів заливають алкогольною основою та настоюють у темному місці приблизно два тижні, періодично струшуючи.
Такий засіб не підходить дітям, вагітним жінкам, людям із захворюваннями печінки, людям із залежністю від алкоголю та всім, кому протипоказані спиртові настоянки.
Концентрований відвар із плодів
Ще один народний спосіб — приготування більш концентрованого відвару. Плоди глоду заливають водою та повільно випарюють частину рідини. Після цього засіб охолоджують і зберігають у холодильнику.
Такий варіант потребує особливої обережності, адже концентрація рослинних речовин у ньому вища, ніж у звичайному чаї чи настої.
Простий варіант для щоденного раціону
Якщо немає часу або бажання самостійно заготовляти плоди, сушити сировину й готувати настої, можна обрати готовий фітопродукт. Наприклад, фітосироп із плодів глоду зручно додавати у воду або чай за смаком.
Фітосироп із плодів глоду от ТОВ «Фіто-Фабрика»
Фітосироп має приємний солодкий смак, легко розводиться у воді та може використовуватися як натуральний рослинний напій для щоденного раціону.
Водночас важливо пам’ятати: фітосироп із глоду не є лікарським засобом.
Кому варто бути обережним
Глід має м’яку дію, але це не означає, що його можна вживати без обмежень. Особливо обережними мають бути люди, які:
- мають серцево-судинні захворювання;
- приймають препарати для серця, тиску або згортання крові;
- мають схильність до низького артеріального тиску;
- приймають заспокійливі засоби;
- мають хронічні захворювання;
- вагітні або годують грудьми;
- планують давати рослинний засіб дитині.
У таких випадках перед застосуванням глоду, фіточаїв, настоїв, настоянок або сиропів краще проконсультуватися з лікарем.
Висновок
Глід — цінна рослина, яку здавна використовують у народній практиці для підтримки серця, судин, нервової системи та загального самопочуття. Його квіти й плоди мають багатий природний склад, а тому часто входять до складу чаїв, настоїв, сиропів та інших фітопродуктів.
Та головне — використовувати глід розумно. Він може бути корисною частиною щоденного раціону, але не повинен замінювати консультацію лікаря, особливо якщо йдеться про серце, тиск або регулярний прийом ліків.
